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『極雌 萬野和牛』が食べられる精肉問屋直営のお店。「やきにく萬野」「焼肉萬野ホルモン舗」「牛串萬の」「にくや萬野」「肉卸 萬野屋別邸」5ブランドを展開。
空腹を満たすだけの焼肉屋はたくさんある。だが心まで満たせる焼肉店は数少ない。
六次産業として畜産から卸事業、店舗運営までしております。焼肉屋のノウハウを業界の発展のためにプロデュースも承っています。
自分や家族が食べることを考えて仕入れた本当に美味しいお肉をたくさんの人にに食べてほしい。 この想いが軸となりこだわり続けています。
オープンの立ち上げから既存店の技術指導(目利きの構築)や仕入の見直し、商品開発まで幅広く対応させて頂きます。
肉屋が本当に食べたいお肉を追求し、心も満たすお店づくりを念頭に世界へ発信していきます。