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近頃、寒い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか? 萬の屋の藤本です。
新春会席も日数的にあとわずかになってきています。 会席のメインは何といっても豆乳しゃぶしゃぶです。 黒毛和牛の肩ロースを豆乳で約9回しゃぶしゃぶしてみてください。 ピンク色になったお肉をポンズか胡麻ダレでお召し上がり下さい。 あっさりとした身体にやさしい豆乳しゃぶしゃぶを是非この機会に!
〆の最後に自分が大好きな玉露でホッとしてくださいね。
2012年01月28日