2025.07.18
生ホルモンと本マグロ 立ち萬
┃OPEN 1周年記念
┃期間限定コラボ開催📣
藁焼き鰹たたき 明神丸
KITTE大阪店
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生ホルモンと本マグロ 立ち萬
ホワイティうめだ店
2024年・夏の同時期に
大阪ど真ん中にオープンしたこの2店舗
ご縁があって《期間限定コラボ》開催となりました🐟
漁師の本気と
食肉の職人魂でご提供いたします😊
明神丸のこだわり
・傷がつきにくい一本釣りで釣り上げ、鮮度を保つ。
・釣り上げたカツオをブライン凍結で急速冷凍し、旨みを閉じ込める。
・マイナス50℃の超低温で保管し、鮮度を維持。
・藁焼きには契約農家やグループ会社が育てた良質な藁を使用し、風味と旨味を引き出す。
萬野屋のこだわり
・日本中へ足を運び、愛情深く育てて下さる農家さんと契約。
・ホルモンは特に鮮度が命。1世紀近く畜産と関わる萬野屋ならではの仕入を行う。
・仕入れから提供まで徹底管理するため、大阪のみの出店。
・磨かれた隠し包丁で噛みにくさを解消させることで、より肉の旨味・甘味を引き出す。
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▼開催期間
7月31日(木)~8月31日(日)
▼ご提供店舗
・藁焼き鰹たたき 明神丸 KITTE大阪店
・生ホルモンと本マグロ 立ち萬 ホワイティうめだ店
▼期間限定コラボ商品
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藁焼き鰹たたき
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立ち萬 国産アキレス〈特製味噌だれ〉
明神丸の鰹たたきと相性の良かった、立ち萬の国産アキレスを味噌だれに合わせました
638円(税込)
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藁焼き鰹たたき
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立ち萬 国産ツラミ〈ごま油香る特製塩ダレ〉
明神丸の鰹たたきと相性の良かった、立ち萬の国産ツラミをツラミ刺しのごま油香る特製塩タレでお召し上がりください
638円(税込)
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藁焼き鰹たたき
明神丸名物を立ち萬でもお召し上がり頂けます♪
638円(税込)
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※各種、数量限定。売切れの際はご容赦くださいませ。
明神丸名物の藁焼き鰹たたきを
立ち萬の期間限定コラボ料理と一緒にどうぞ😋
お立ち寄りの際には
ぜひクチコミもお寄せ下さいませ
〈立ち萬📝〉
https://g.page/r/CcYsEXkOa1ETEAE/review