萬野屋のこだわり
食べ方の指南書
萬野屋ブランドでは、
３種類の食べ方をご提案！
肉屋のプロだからこそわかる
美味しいお肉の食べ方！
素材そのものを味わいたい方に
何と言っても、スタッフ＆ご意見番様（焼肉つぅ～）の食べ方で 素材そのものを味わいたい方におすすめです。 140年続く群馬県の醤油醸造業者と手を組んで、厳選に厳選をかさねただし醤油です。 何の味付けもしていない素材をそのまま炭火で炙り、 焼き上がった後にだし醤油をつけてお召し上がりください。
素材の甘みを引き立て甘みを
味わいたい方に
美味しい塩は素材の甘みをぐ～んと引き立て、旨味を発散します。 石川県は能登半島の先っぽ。珠州市で天然の海水を何日もかけて 天日干しにする製法（揚げ浜塩田）で作られた貴重な塩と すりたて黒胡椒は「本物の塩焼き」としておすすめです。
こだわりのたれで
ご飯を美味しく食べたい方に
ちょっと甘めの揉みダレと、サッパリつけダレが絶妙にマッチ！ ご飯を美味しく食べたい方には、イチ押し。 310名の調味料ブレンダ―を持つメーカーとタイアップし、お肉本来の味を活かすような淡口醤油、 老酒、リンゴ酢を使用することで風味豊かな味わいに仕上げています。
その他の料理
出汁しゃぶ・オイル焼き・焼き寿きは、一部店舗でのみご提供しております。尚、予告なくご提供を終了する場合もございます。